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実生ゆずの押しずし~ゆずの香りがたつ絶品郷土料理~JAかいふ牟岐女性部の押しずしづくり体験を行っています。 実生ゆずは香り豊かで、えぐみも少なく、お寿司にするととっても美味しいです(^^)/ 女性部員さんのつくるお寿司は特に美味しくて、この味が家庭で再現できたら…。ぜひ、体験に参加してみてください! 詳しくは牟岐観光協会HPをご覧いただき、お問い合わせ下さい。 牟岐女性部「母ちゃんもち麦みそ」販売令和1年10月8日~10日、牟岐町「牟岐の農業を考える会」の農家が栽培したダイシモチ麦を使って、味噌造りを行いました。 11月23日牟岐産業祭、12月1日JA農業祭、2月11日には美波町薬王寺初会市などの各イベントで沢山の来場者に味噌汁の試食をしていただきました。 オオキタポルト牟岐店や牟岐青空市でお買い求めいただけます。 |